Špagete od tikvica sa bolonjez sosom
23/04/2018
: 2
: 15 min
: 30 min
: 45 min
: Lako
Autor: Ana Vitanov
Sastojci
- – 2 veće tikvice
- – 500gr mlevenog svinjskog buta
- – 1 glavica crnog luka
- – 250ml sok od paradajza
- – Origano
- – Biber
- – So
- – Aleva paprika
Uputstvo
- Korak 1 – Sa nožem za čišćenje tikvica napraviti rezance, i servirati ih sirove. Ukoliko ne volite sirove tikvice, možete ih prokuvati u vodi.
- Korak 2 – Crni luk iseckati sitno i propržiti na ulju.
- Korak 3 – Dodati mleveno meso i na laganoj vatri mešati dok se meso ne isprži.
- Korak 4 – Kada je meso gotovo, dodati sok od paradajza i začine. Kuvati oko pola sata.