<

Juneći burgeri sa feta sirom u pesto sosu

Juneci burgeri sa feta sirom u pesto sosu - Ručak

Juneći burgeri sa feta sirom u pesto sosu

11/04/2018
: 4
: 20 min
: 20 min
: 40 min
: Lako

Autor:

Sastojci
  • – 500gr mlevenog junećeg buta
  • – 500gr kupusa
  • – 200ml pavlake za kuvanje
  • – 2 supene kašike pesto sosa – zelenog ili belog (umesto pesta može ajvar u istoj količini)
  • – 200gr feta sira
  • – 80gr maslaca
  • – So
  • – Biber
  • – Celo jaje po želji
Uputstvo
  • Korak 1 – Mleveno meso pomešati sa izdrobljenom fetom, dodati so, biber i jaje.
  • Korak 2 – Oblikovati male ćufte pa ih peći na oko 50-60gr maslaca na srednjoj vatri.
  • Korak 3 – Iseckati kupus sitno pa ga peći u drugom tiganju na preostalom maslacu, na umerenoj vatri i posoliti, pobiberiti po želji (kupus po želji može duže da se peče kako bi skroz omekšao ili ga peći oko 10-15 minuta kako bi ostao krckav).
  • Korak 4Sos: 200ml pavlake za kuvanje pomešati sa pestom pa ga ugrejati u mikrotalasnoj pećnici ili u šerpi.
  • Korak 5 – Kada su ćufte gotove preliti ih pesto sosom i servirati uz pečeni kupus.

Slični postovi