<

Punjene paprike sa mlevenim mesom

Punjene paprike sa mlevenim mesom - Ručak

Punjene paprike sa mlevenim mesom

20/03/2018
: 6
: 30 min
: 1 h
: 1 h 30 min
: Srednje

Autor:

Sastojci
  • – 6 paprika babura
  • – 500gr mlevenog mesa (svinjsko, juneće ili mešano – po izboru)
  • – 50gr pirinča
  • – 3 paradajza
  • – 1 veza peršuna
  • – 1 glavica crnog luka
  • – 500ml soka od paradajza (tomatino, tomatelo…)
  • – Ulje
  • – So
  • – Biber
Uputstvo
  • Korak 1 – Oprati paprike i očistiti ih od semenki.
  • Korak 2 – Na sitno seckanom crnom luku propržiti mleveno meso.
  • Korak 3 – U meso dodati šaku pirinča, pola veze sitno seckanog peršuna, so i biber.
  • Korak 4 – Napuniti paprike mesom i zatvoriti ih paradajzom.
  • Korak 5 – Poređati paprike u posudu za pečenje.
  • Korak 6 – Naliti sokom od paradajza i mlakom vodom u odnosu pola pola.
  • Korak 7 – Dodati ostatak peršuna.
  • Korak 8 – Peći na 180°C oko 1 h.

Slični postovi

Musaka od krompira

Musaka od krompira