Keksići sa sirom

Keksići sa sirom - Peciva

Keksići sa sirom

21/03/2018
: 4
: 15 min
: 15 min
: 30 min
: Lako

Autor:

Sastojci
  • – 1 čaša svinjske masti (koristiti čašu od kiselog mleka)
  • – 1 supena kašika soli
  • – 1 čaša kiselog mleka
  • – 1 kašičica sode bikarbone
  • – 200gr sira (feta ili po izboru)
  • – Brašno po potrebi
Uputstvo
  • Korak 1 – Pomešati kiselo mleko i sodu bikarbonu
  • Korak 2 – Potom dodati ostale sastojke
  • Korak 3 – Zamesi se tvrdo testo tako da ne bude lepljivo
  • Korak 4 – Testo se sa oklagijom razvije na debljinu oko 5mm (ako želite da bude krckavije) ili na debljinu oko 1cm (ukoliko želite da keksići budu mekši)
  • Korak 5 – Razvijeno testo seći modlama ili časom, i ređati na pleh obložen pek papirom
  • Korak 6 – Testo premazati umućenim jajetom i posuti susamom
  • Korak 7 – Rernu prethodno zagrejati na 175°C
  • Korak 8 – Peći oko 15 minuta dok keksići ne porumene

Slični postovi

Fitnes pica

Fitnes pica

Lenja pita sa jabukama

Lenja pita sa jabukama